Ce mémoire analyse les freins et les opportunités liés à l’approvisionnement en pierre naturelle locale pour la construction et la restauration du patrimoine, en s’appuyant sur une étude de marché menée auprès des prescripteurs, exploitants et professionnels. Il propose des recommandations concrètes pour structurer cette filière artisanale, valoriser les carrières locales et renforcer l’utilisation de la pierre locale dans les projets de construction.
